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Association Vivre Saint Laurent Nouan

Association Vivre Saint Laurent Nouan

Calendrier, présentation, compte-rendu, photos, vidéos des différentes manifestations festives et culturelles proposées par l'association.


Bœuf 'n broche aligoté dimanche 15 septembre

Publié par Vivre Saint Laurent Nouan sur 29 Avril 2013, 21:54pm

Catégories : #Repas dominical

 

20130915 Affiche

 

 

          Quelle journée ! Les avis recueillis sont unanimes quant à la réussite de cette manifestations d'envergure ! Les préparatifs se sont accélérés les derniers jours guidés par la logistique rodée de nos manifestations en  plein air. Nous avions à nouveau choisi un site totalement inhabituel pour ce bœuf 'n broche aligoté, la grande prairie jouxtant le stade de rugby. L'équipe a été renforcée pour la circonstance par des bénévoles "d'un jour ou d'un week-end", famille et membres du comité des fêtes de Crouy-sur-Cosson. Nous les remercions à nouveau pour leur remarquable support et implication des préparatifs au rangement final. L'installation des 7 barnums nécessaires avait démarré dès l'après-midi du vendredi, fort heureusement, vu le niveau de précipitations tombées le lendemain...L'équipe de Mr Gery a rejoint le site le samedi en début de soirée pour une nuit humide et courte puisque le foyer a été allumé vers minuit, la génisse charolaise, embrochée préalablement, mise sur le feu vers 3h du matin pour une cuisson de 11 heures.


 

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Les plus impatients désireux de ne pas rater les derniers tours de broche et la découpe sont arrivés sur le terrain en milieu de matinée en ce dimanche nuageux mais non pluvieux de fin d'été , échelonnant l'arrivée des 450 convives jusqu'aux alentours de 13 heures. Cette journée festive pouvait commencer sous les airs des Fanfarons, célèbre banda de Soins en Sologne. Bernard, de la laiterie Jeune Montagne tournait l'aligot sous les yeux admiratifs d'un bon nombre de personnes ! Le service du repas était savamment orchestré par  tous les bénévoles, les files démultipliées pour minimiser l'attente. Au menu, 1/2 melon de Binas et jambon fumé suivi de belles tranches de bœuf et son aligot de l'Aubrac, assortiment de fromages de chèvres de Muides-sur-Loire et d'Auvergne pour finir par des pâtisseries de nos boulangeries partenaires Henry et Thoreau. L'après-midi fut entrelacé d'un répertoire de chansons variées interprétées par Olivier, de morceaux entrainants par Thierry, tous deux animateurs de T-C Music et de quelques surprises de circonstance. Plusieurs jeux d'adresse et la recherche du poids de la génisse ont également agrémenté cet évènement.

 

Cette formidable journée s'achevait aux alentours de 17h avec la satisfaction d'une pleine réussite....

 

Photos accessibles dans l'album dédié mais également sur le site photobij ainsi que des vidéos.


20130915-article-NR.jpg

 

Cordialement

ecusson vsln


 


 

 

         L'association ne recule devant aucun défi d'envergure ou presque pour animer la commune de Saint Laurent-Nouan de festivités innovantes. Ce projet en maturation depuis 2 ans déjà, verra enfin  (Oui enfin pour certains dans les confidences ou informés des intentions) le jour le dimanche 15 septembre. Il s'agit bien d'un bœuf entier cuit à la broche qui vous sera proposé sur l'immense terrain grillagé à l'entrée est de notre commune, jouxtant le stade de rugby. Pour ne pas faire dans le commun, nous vous proposons un aligot en accompagnement, venu spécialement de Laguiole dans l'Aubrac pour l'occasion. Le repas, abrité, comprendra apéritif, entrée, fromage et dessert, les boissons n'étant pas comprises.

 

Le tarif est fixé à 22€ pour les adultes,

12€ pour les jeunes jusqu'à 14 ans

et gratuit pour les moins de 6 ans

 

Ce repas sera articulé autour d'une journée que nous avons voulu variée, un marché de produits artisanaux et régionaux ainsi qu'une exposition de vieux métiers sera permanente sur la journée. L'après-midi sera agrémentée par des jeux variés, divers et récompensés pour les plus adroits... ainsi que des structures gonflables et acrobatiques... ! Un panier garni vous sera également possible de gagner en cas de succès ! mais là je n'en écris pas plus...L'animation quant à elle sera confiée à Thierry de T-C Music pour la sonorisation mais également à Olivier chanteur émérite qui saura également vous faire danser tout au long de l'après-midi ! Le banda des Fanfarons de Soins en Sologne sera également là pour parfaire cette journée.

 

Nous mettrons à l'occasion de ce dimanche festif un service de navettes gratuites sue la commune à destination des personnes à mobilité réduite. Pour ce faire, merci simplement de nous contacter pour recensement des demandes.

 

Les périodes de congés et les beaux jours arrivant....(ou peut être "devant arriver") il sera peut être trop tard d'attendre début septembre ! raison pour laquelle les réservations débuteront le lundi 13 mai prochain.


Prenez date et surtout réservez votre dimanche 15 septembre au

02 54 87 23 95 ou 02 54 87 72 27

 (Sachez que votre règlement ne sera débité qu'au lendemain de cette manifestation)

 

Cordialement

ecusson vsln

 

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snoring mouthpiece 16/04/2014 10:17

It is good to conduct such events by coordinating common people. I am gld to know that the meal service was orchestrated by all volunteers, multiplied files to minimize waiting. I bookmarked it to my bookmark web site record and can be checking again soon.

Mr President 20/04/2014 20:43

Thanks for your interest in visiting us.

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